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[ 黑龙江省科学院微生物研究所 ]
小孔单片黑木耳菌种黑龙江省科学院微生物研究所
项目名称：小孔单片黑木耳菌种
获奖级别：院优秀发明专利奖
起止时间：2014.01-2017.12
参加人员：戴肖东；张介驰；张丕奇
项目介绍：近年来木耳的“小、黑、厚”成为消费主导。小孔出耳极大提高了黑木耳的品质，但特定品种是小孔出耳形成单片的先决条件。发明专利小孔单片黑木耳菌种—“黑威15号”解决了现有生产中使用的黑木耳菌种存在着小孔出耳不易形成单片、产量低、品质差的菌种技术问题。
黑威15号子实体为单片单生，耳片大小适中，耳形好、色黑、肉厚，木耳具有较好的商品性，较符合市场需求。出耳期较对照品种黑29提前7-9天；出芽快、整齐，子实体单片率90%以上；平均产量为50g-65g/袋，最高达到75g/袋,较黑29增产13%以上；性状稳定，抗性强，适合春秋两季栽培。
黑威15号于2015年4月通过黑龙江省品种登记，在我省及东北地区大面积推广，成为新的主打品种。2015-2017年累计为生产提供母种18万支，直接生产规模达到2亿袋，产值近6亿元；依托本专利菌种及技术服务近3年累计创收90余万元。“黑威15号”极大改善了木耳的商品性状，提高了小孔出耳产量，为生产提供新了的良种资源，对于促进食用菌产业的创新性、持续性发展有积极作用。
