​寒地草腐菌生产菌株的筛选及其生产特性研究

       本项目以东北地区农业废弃物为原料驯化、筛选和生产草腐菌，研究在寒地秸秆等农业废弃物发酵过程中菌群的变化，并对草菇的生产特性进行系统的研究。本课题研究驯化适宜我省资源、气候特征的草腐菌生产菌株5株；确认在北方农业废弃物发酵过程中的优势菌群；以农业废弃物为原料，研究总结出草菇的生产特性，确定在北方寒地条件下双孢菇、草菇、鸡腿菇高效栽培技术：生产双孢菇转化率达61.05%，草菇生物转化率达32.27%，生产鸡腿菇转化率达105%；并对栽培技术进行总结，为双孢菇、鸡腿菇在北方寒地条件下推广栽培提供技术保障。

       本研究还根据我省的气候特点和丰富的玉米芯资源，摸索出一整套以整棒玉米芯生料为栽培原料的草菇栽培方法，生物转化率达32.27%，并进行小试栽培试验获得良好效果，为草菇寒地条件下的推广栽培奠定基础。利用整玉米芯不经发酵处理直接栽培草菇，成本低、时间短、收效快，可在北方玉米主产区发展草菇栽培，拓宽草菇栽培地域，增添我省栽培的新菇种。

       本项目具有自主知识产权，目前国内尚未见与本项目类似的相关研究报道，关键技术已申报发明专利，产业化前景十分广阔。

       联系人：黑龙江省科学院微生物研究所   于丽萍

       联系电话：0451-84686057